宝宝多大吃什么肉好?(宝宝多大吃肉比较好)

养生小常识 9

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一岁宝宝吃什么肉好,有营养

宝宝的出生,对于妈妈们来说都是开心的。成功升级的爸爸妈妈们,都会想第一时间把这份开心分享给别人。当宝宝发生积食时,就是会吃不下饭。如果妈妈们不注意这种情况,可能会导致宝宝营养不良,还可能让宝宝得厌食症,那么一岁宝宝可以吃什么肉?

其实一岁的宝宝都可以吃肉,都可以吃羊肉、牛肉、鱼肉等。部分妈妈认为宝宝的肠胃与成人不同,宝宝的胃比较弱,容易消化不良。宝宝从6个月开始,就可以吃其他的东西了,所以可以吃一些其他食物,如吃猪肉牛肉之类的食物,不然宝宝的营养不够容易贫血。

宝宝才一岁的时候,吃的东西最好是稀点的,只要把肉做成泥状就可以了,另外肉类特别是蛋类鱼类容易引起过敏,只能每次添加一种新食物。熏肉、腌肉、烤肉等,都是重油重盐的肉类,不建议给宝宝吃,要多加注意。

只要对宝宝身体好的东西都可以给宝宝吃,一般一岁的宝宝在吃肉之外,还可以每天都喝一杯牛奶这样可以让宝宝的营养更均衡。牛奶有助于宝宝更好的成长发育。

娃几个月大的时候可以吃肉?如何给宝宝补钙?

从宝宝添加辅食那一刻开始,父母每天都会遇到各种各样的喂养难题。比如辅食肉的添加。宝宝多大可以吃肉?第一口肉吃什么?有的父母担心肉不好消化,孩子八九个月还不肯给他们吃,孩子长得特别瘦小;有的父母感觉肉营养高,能够促进孩子的身体发育,一天吃好几顿,结果孩子积食严重。

吃晚吃多都不行,怎么才能让宝宝开心吃肉、健康发育呢?

宝宝多大可以吃肉?

《中国居民膳食指南(2016)》建议:婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物,比如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。

宝宝早在刚添加辅食时就可以吃肉了,这是因为宝宝从母体带来的铁元素基本消耗殆尽,急需从辅食中获取充足的铁,否则很可能会营养不足,出现缺铁性贫血。

只不过刚添加辅食时,宝宝需要一定时间的过渡,否则很可能会消化不良,或者出现过敏,而强化铁的婴儿米粉,不仅含有宝宝需要的铁,还具有营养高、好消化、易吸收、低过敏的特点,非常适合辅食的过渡。因此,我们通常会先让宝宝吃米粉,等适应以后再吃肉泥。

对于肉的添加,《中国7-24月龄婴幼儿平衡膳食宝塔》也有明显提示,宝塔第三层恰好是肉蛋禽鱼类的添加,具体建议为: 7-12个月宝宝每天吃鸡蛋15-50克(至少1个蛋黄),肉禽鱼25-75克。这也就意味着,宝宝7个月就可以吃肉了。

因此,宝宝吃肉时间一般是7个月左右,如果辅食添加较晚,可以等米粉适应以后再吃肉。

宝宝第一口肉吃什么?

市面上肉的种类非常多,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉等等,哪种才是最适合孩子食用的呢?

在选择最适合的肉之前,我们需要明确两个问题:

a.吃肉的目的:获取铁元素、增加营养

b.吃肉的要求:好消化、易吸收,不过敏

一般来说,只要满足这两个问题就可以了!

1、猪肉

猪肉虽然比牛肉、羊肉便宜,但是却含有丰富的维生素B1,对孩子神经系统功能的发育非常有好处;而且猪肉的纤维比较柔软,含有大量肌间脂肪,相对牛肉来说,更好消化、易吸收,非常适合宝宝食用。

PS:猪肉的最佳部位应该是猪里脊。猪里脊属于红肉,脂肪少、营养高,尤其是蛋白质和铁元素的含量非常高,是辅食的最佳选择。

2.牛肉

牛肉脂肪低、营养高,富含优质蛋白质、氨基酸,和较多的铁元素,既可以补充发育需求的营养,预防缺铁性贫血,又能够提高机体抵抗力,让孩子更健康。但是牛肉的肌肉纤维比较粗糙,不太好消化,因此不适合小月龄宝宝食用。

3. 鸡肉

鸡肉价格低、营养高,富含蛋白质、氨基酸,而且肉质细腻,好消化易、吸收,非常适合孩子食用。最重要的是,鸡肉的脂肪含量非常低,怎么吃都不用担心孩子肥胖过度。

鸡肉各个部位都要不同的营养重点,比如鸡腿,鸡腿含有的铁元素比较较,想要给孩子补铁的话,可以常吃鸡腿肉制作的辅食……

除了这些,还有鱼虾贝等海鲜,鱼虾贝类海鲜含有丰富的微量元素,比如铁和锌,含量都不低,还含有促进孩子大脑发育的不饱和脂肪酸,也是非常适合孩子食用的。但是婴幼儿时期,孩子易出现过敏情况,吃的时候必须谨慎,比如:

①家有过敏史的别吃;

②贝壳类别吃太早,虾可少量尝试;

③鱼类可吃但别多吃,一周1-2次即可;

PS:上述肉类都适合孩子食用,但是第一口辅食肉建议细腻的鱼肉、好消化易吸收的猪肉,或者价格低营养高的鸡腿肉。

辅食肉的6款做法

辅食添加应该遵循“由少到多,由稀到稠,由细到粗,由单一到复杂”的原则,肉辅食也是同样的道理。刚添加时,应该先添加细腻的肉泥,然后逐渐粗糙……

1.鳕鱼泥(鳕鱼肉适量)

鳕鱼肉解冻,放在蒸锅上蒸熟,然后放入料理机里搅打成细腻的鱼肉泥即可。

2.蛋黄鱼肉泥(鱼肉30克,蛋黄1/2)

鱼肉洗净去皮去刺,放入盘子里上锅蒸熟,然后再研磨成泥;煮熟的鸡蛋黄用勺子压成泥,然后跟鱼泥搅拌均匀即可。

3.肉末海带羹(猪肉末30克,海带30克,植物油适量)

海带洗净后切成碎末;油锅烧热,加入猪肉末翻炒盛出备用;锅内加水煮开,放入海带末煮熟,然后再倒入炒过的猪肉末,边加热边搅拌,煮熟即可。

4.土豆香菇鸡肉粥(大米50克,土豆1/4个,鸡肉30克,香菇2个,植物油适量)

大米淘洗干净,浸泡30分钟;鸡肉洗净剁碎,土豆去皮切丁,香菇洗净去蒂切丁;大米放锅里加适量水熬成粥,然后再加入鸡肉丁、土豆丁、香菇丁,小火煮熟。

5.宝宝猪肉松(猪瘦肉适量)

猪肉洗净切小块,放高压锅里加适量水,把肉煮到酥烂(10-15分钟即可);煮好的肉捞出沥干水分,放凉后用擀面杖捣碎;把捣碎的肉放入锅里小火翻炒,炒至水干肉微黄;拿出放凉,用料理机打碎。

6.南瓜牛肉汤(南瓜50克,牛肉50克,植物油适量)

南瓜去皮去籽,洗净切小丁;牛肉洗净切小丁;锅内加适量水,放入牛肉丁,大火煮开,牛肉丁煮熟后放入南瓜丁煮熟,再滴几滴植物油就可以了。

PS:上述6款肉辅食,虽然材质不同,有的是鱼肉,有的是鸡肉、猪肉和牛肉,但是制作方法基本相同。给宝宝食用时一定要注意辅食肉的质地,刚开始添加的是细腻的肉泥,其次是稍微粗糙的肉泥,然后是肉碎,肉丁……材质也会逐渐增加,由一种到多种,这其实就是宝宝辅食添加的原则,只要遵循了,就没问题。

宝宝几个月能吃肉 吃什么肉最好

辅食的添加要循序渐进。遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的规律。等宝宝适应了,再逐步改变食物的分量和质地。每次只添加一种新食物,并观察3-5天,看是否出现腹泻、皮疹、呕吐等症状。这点非常重要,能帮助判断宝宝对某样食物是否过敏。如果宝宝出现了不良反应,可以等一周后再尝试。要是再次尝试还是出现了不良反应,或者症状非常严重,那就赶紧带宝宝去医院吧。

优先添加富含铁的辅食。铁对宝宝的生长发育极为重要。可惜出生时储存在宝宝体内的铁,只够维持4-6个月的生长所需。因此在4-6个月添加辅食开始,宝宝就可以吃肉啦。肉泥、动物肝脏泥等都能起到补铁的效果。不要担心肉肉消化不了,刚开始做的细腻些,宝宝是可以吃的。

宝宝第一口肉最好是什么肉?猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。也因此,许多妈妈选择在家中自制肉泥,因为这样做既更经济实惠,又能确保食材的新鲜、安全。

肉泥作为一种肉类的泥状流体形态,是婴儿成长过程中不可或缺的辅食。7-8个月左右的婴儿就可以开始尝试宝宝肉泥。因为宝宝的身体在6个月后很容易缺铁,而肉类是一种高铁的食物,且肉类里的铁元素相较于鸡蛋等更容易被人体吸收。

给宝宝加肉类辅食时该注意什么?

刚开始时应从单个品种开始,少量添加,给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾,剔除鱼刺和虾壳后烹调。烹调方法尽量简单,以清蒸为好,不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段,要让他体验食物的原有风味,不需要增加其他味道,以免掩盖食物的真实滋味。此外,婴儿的肾脏功能尚不健全,过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出,要将蒸熟的鱼、虾碾碎,用小勺喂婴儿吃。

七个月的宝宝可以吃什么肉?

小七在门诊咨询中经常遇到7-8个月大的宝宝连肉是什么味道都不知道。很多家长担心过早给宝宝添加肉类,宝宝不消化。其实当宝宝4-6月龄的时候,已经做好吃辅食的准备了。宝宝口腔中的唾液淀粉酶可以分解含有淀粉类食物,比如米粉。而宝宝胃中所分泌的蛋白酶、脂肪酶等消化酶是可以消化分解肉中营养成分的。

为什么要给宝宝吃肉?

畜禽肉的营养价值丰富远高于米粉、蔬菜等食物。肉里面含有丰富的蛋白质,铁锌等矿物质,以及维生素A、维生素E等营养素。

蛋白质是宝宝生长发育所必需的营养素,充足蛋白质食物可以帮助宝宝长高高,还可以提高免疫力哦。

很多家长担心宝宝会缺铁从而影响生长发育。肉里的铁是血铁红素铁吸收稳定不受其他因素干扰,吸收率高达25%,远高于米粉、菠菜等植物性食物,担心宝宝贫血怎么能不给宝宝吃肉呢?

宝宝多大可以吃肉

《中国居民膳食指南2016》建议宝宝6月龄开始添加辅食,从富含铁的泥糊状食物开始尝试,当然这些食物包括:高铁米粉、肉泥、蛋黄。所以宝宝6个月的时候就可以尝试吃肉泥了。

辅食肉泥怎么做

刚开始给宝宝添加肉的时候,推荐选择肉质嫩肥瘦相间的部位给宝宝吃,比如猪排骨、鸡小胸、鸡腿。

1. 将排骨/鸡肉凉水下锅烧开,焯水后,冲洗一下。

2. 放入葱、姜、山楂去腥味,煮到软烂,当然也可以用电压力锅来煮肉。

3. 将煮好的肉切成肉泥或用辅食机搅成泥(排骨要去掉骨头和筋膜)。

宝宝的辅食最好先吃现做。如果时间来不及或一次做了很多,也可以将多余的肉泥用辅食分餐格将装好密封保存冷藏不要超过3天,冷冻不要超过7天。存储的食物要再次加热后再给宝宝食用。

肉泥初体验

宝宝第一次吃肉可以从一辅食勺(3-5ml小勺子)开始尝试,将肉泥与之前吃过的米粉或米粥糊以及菜泥混合在一起食用。连续尝试3-5天,待宝宝适应良好没有过敏反应,可以每天增加1辅食勺的肉量。

肉类吃多少

中国居民膳食指南婴幼儿膳食平衡宝塔,推荐7月龄的宝宝每日鸡蛋15克(至少一个蛋黄);禽畜鱼肉25克。那些蛋黄过敏的宝宝可以把蛋黄折算成肉,每日增加15克。25克肉有多少呢?大概是妈妈的中指食指两根手指这么长这么厚的一块肉,做成肉泥后大概有1汤匙那么多。

小结

宝宝6个月就可以尝试吃肉泥,每天辅食要有肉。逐渐达到7个月每天吃半两(约一汤匙)的肉泥。优选肉质软嫩肥瘦相间的猪排骨或鸡小胸。

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